€ 7,50
Een leerzaam en grappig boek over één van de meest veelbesproken gerechten: kruudmoes. Het is echt een gerecht waar je óf van houdt, óf van gruwelt. Kruudmoes werd vroeger vaak gemaakt om boeren die aan werk waren op het akkerland van een stevige maaltijd te voorzien. Het is een gebruik dat in het midden van de vorige eeuw veel in Salland werd gezien, maar -iets minder bekend- ook in delen van Gelderland.
In dit boek lees je alles over het verleden, het heden en de toekomst van het gerecht, maar neemt de lezer ook mee in de bredere wereld van het Sallandse leven.
Van het boek Kruudmoes is nog een beperkt aantal exemplaren beschikbaar bij Bruna Raalte en in de zomer tijdens de Sallandse Bottermarkt, in Raalte.
Eerste druk, 2024, 60 pagina’s, A-5 formaat, paperback.
Het boek is geschreven door Gert van Leeuwen. Gert is geboren en getogen in Bodegraven, maar sinds 1990 woonachtig in Raalte. Hij is enthousiast pleitbezorger van het behoud van het Sallands erfgoed.
Je krijgt via de mail een ontvangstbevestiging en daarna een betalingsverzoek. Na ontvangst van de betaling wordt het boek uiterlijk de eerstvolgende werkdag verzonden of je krijgt een bericht over het moment van ophalen of bezorgen. Bij ophalen of bezorgen is contante betaling mogelijk. Meer informatie: Bestellen en Verzendkosten.
